• 発売日：1977/12/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320060159

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オリザニンの発見

オリザニンの発見

斎藤実正
1,540 円（税込）
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  • 発売日：1977/12/01
  • 出版社：共立出版
  • ISBN：9784320060159
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オリザニン（ビタミンB1）の発見者として有名な鈴木梅太郎博士の少年期から成長の記録と、オリザニンの発見にいたる研究活動の様子を描いた。
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