• 発売日：2018/06/01
  • 出版社：KADOKAWA
  • ISBN：9784041059555

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DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ

DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ

ナディーヌ・レゼピ
岩田佳代子
4,290 円（税込）
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  • 発売日：2018/06/01
  • 出版社：KADOKAWA
  • ISBN：9784041059555
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レネ・レゼピの妻でノーマの厨房スタッフであった料理人ナディーヌによる、初のレシピブック。オールカラー、72種類のレシピを掲載。あの有名レシピが生まれたエピソードも読める。
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