絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書

Name: 絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書
Brand: KADOKAWA
Price: 1760.0 JPY
ISBN: 9784046065681

絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書

鈴木　樹

藤野　リョウ

1,760 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2023/10/26
出版社：KADOKAWA
ISBN：9784046065681

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世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！　難しいと...

商品説明

世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！　難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。

・コーヒー豆の種類、産地の説明・コーヒーの味の違いについて・自宅で焙煎する方法・コーヒー豆の挽き方と挽き具合について・味がワンランクアップする淹れ方とは・こだわりの道具や器の紹介・カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソの作り方　など

・コーヒー豆の種類、産地の説明
・コーヒーの味の違いについて
・自宅で焙煎する方法
・コーヒー豆の挽き方と挽き具合について
・味がワンランクアップする淹れ方とは
・こだわりの道具や器の紹介
・カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソの作り方　など

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