ビールは、本当は体にいいんです！角川ＳＳＣ新書

Name: ビールは、本当は体にいいんです！ 角川ＳＳＣ新書
Brand: KADOKAWA
Price: 836.0 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784047316027

戸部　廣康

836 円（税込）

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商品説明

実はビールには赤ワインのポリフェノールよりも強い抗酸化物質が含まれています。その物質はホップの一成分、イソフムロン。ビールの苦味成分であり、様々な薬理作用が確認されています。ビールの魅力再発見の一冊。

商品説明

実はビールには赤ワインのポリフェノールよりも強い抗酸化物質が含まれています。その物質はホップの一成分、イソフムロン。ビールの苦味成分であり、様々な薬理作用が確認されています。ビールの魅力再発見の一冊。

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