太らないつくおき＆ストックおかず202

累計60万部突破の大人気シリーズ“太らないおかず”の最新刊、
「太らないつくおき＆ストックおかず202」。

さまざまなダイエットに挑戦するものの、途中で挫折してしまったり
リバウンドしてしまったり、という方に、すぐに始められて無理なく
続けられるからおすすめしたいのが、この「つくおき＆ストック」レシピです。

時間のあるときにまとめて作っておいて、冷蔵庫を開ければすぐに食べられる
“つくおきおかず”と、下味をつけたりマリネしたりして冷蔵または冷凍保存
できる“ストックおかず”は、手間なく無理なく太らない食生活を続けるのに
うってつけ。また、主菜や副菜、ひと皿ごはんへのアレンジ例も
多数紹介しているので、「食べ飽きた！」なんてこともありません。

掲載レシピ数は全202レシピ。
どれも主菜は200kcal台以下、ひと皿ごはんは400 kcal台以下、
副菜は99 kcal以下と、カロリー表示は明快。また、ベースになるつくおき、
ストックはすべて保存期間の目安も表示されているので安心です。

また、自身が1年間で26kgの減量に成功した柳澤英子さんのレシピ、
体を温めてダイエットにも効果が期待できる「酢しょうが＆酢玉ねぎ」、
発酵食として話題のつくおき「乳酸キャベツ」のレシピもご紹介しています！