巻頭 するりとやせた! みんなの体験談、」ビフォーアフター写真入り。
第1章 冷やご飯と緑茶のダイエット効果解説
第2章 効果的な食べ方 (1日1回、主食をお茶漬けに置き換え。おすすめは夜)
第3章 お茶漬けに合う、やせるおかずレシピ70品
基本のダイエットお茶漬け
1、吸収を阻害するおかず 14品
2、代謝を促進するおかず 14品
3、低カロリー食品のおかす 14品
4、脂肪燃焼・コレステロールを低下するおかず 14品
5、食べ合わせで効果のあるおかず 14品
第4章 タイプ別おすすめ計画 ・書き込み式 お茶漬けダイエットメモ(体重グラフ付)