家庭科教育ハンドブック

■Ⅰ　家庭科教育の歴史と家庭科の教育課程　
Ⅰ-1家庭科教育理念の系譜
Ⅰ-2学習者の家庭科観　　
Ⅰ-3戦後家庭科の出発
Ⅰ-4小学校家庭科教育の変遷と課題　
Ⅰ-5中学校家庭科教育の変遷と課題　
Ⅰ-6高等学校家庭科教育の変遷と課題　
Ⅰ-7学習指導要領にみる家庭科の教育課程　
Ⅰ-8学習指導要領にみる家庭科の特徴　
Ⅰ-9家庭科と資質・能力　
Ⅰ-10 地域連携と教育課
Ⅰ-11 特別支援教育と家庭科　
Ⅰ-12 家庭科教科書　
Ⅰ-13 家庭科と道徳教育　
Ⅰ-14 家庭科と教科等横断的学習　
Ⅰ-15 家庭科教育学　
Ⅰ-16 家政学と家政教育　
Ⅰ-17 家庭科教員養成　
Ⅰ-18 家庭科教員の現状と学習環境　
Ⅰ-19 家庭科教員の研修　
Ⅰ-20 家庭科教育関連組織　
Ⅰ-21 学校における食教育と家庭科　
Ⅰ-22 生活文化と家庭科　
Ⅰ-23 家庭科におけるキャリア教育　
Ⅰ-24 家庭科と多文化共生教育　
Ⅰ-25 諸外国の家庭科教育　

■Ⅱ 家庭科教育の基盤となる概念　
Ⅱ-1生活と生活課題　
Ⅱ-2地域社会と家庭科　
Ⅱ-3生活哲学
Ⅱ-4生活主体　
Ⅱ-5生活の質（QOL）　
Ⅱ-6ウェルビーイング　
Ⅱ-7市民性（シティズンシップ）　
Ⅱ-8批判的思考　
Ⅱ-9問題解決・課題解決　
Ⅱ-10 生活認識　
Ⅱ-11 生活リテラシー　
Ⅱ-12 生活実践　
Ⅱ-13 生活技能・技術と生活スキル　
Ⅱ-14 自己肯定感　
Ⅱ-15 自立・自律　
Ⅱ-16 生涯発達　
Ⅱ-17 多様性　
Ⅱ-18 ジェンダー　
Ⅱ-19 エンパワーメント　
Ⅱ-20 福祉と人権　
Ⅱ-21 ノーマライゼーション　
Ⅱ-22 共生と協力・協働　
Ⅱ-23 少子高齢化と家庭科　
Ⅱ-24 ケアと家庭科　
Ⅱ-25 持続可能な生活とESD　
Ⅱ-26 SDGｓと家庭科　
Ⅱ-27 生活マネジメント　
Ⅱ-28 生活設計とリスク管理　
Ⅱ-29 消費者教育　
Ⅱ-30 情報リテラシーと家庭科　
Ⅱ-31 防災とレジリエンス　

■Ⅲ　家庭科の授業論　
Ⅲ-1理解，認識　
Ⅲ-2非認知能力　
Ⅲ-3カリキュラム・デザイン　
Ⅲ-4学習内容の構造化　
Ⅲ-5探究・探求　
Ⅲ-6潜在的（隠れた）カリキュラム　
Ⅲ-7学習指導案
Ⅲ-8家庭科の教育目標　
Ⅲ-9指導計画　
Ⅲ-10 学習過程　
Ⅲ-11 学習評価　
Ⅲ-12 技術・技能の評価　
Ⅲ-13 教材開発　
Ⅲ-14 課題発見の方法　
Ⅲ-15 学習形態と方法　
Ⅲ-16 実践的・体験的学習　
Ⅲ-17 個に応じた学習　
Ⅲ-18 協働的・協同的な学び　
Ⅲ-19 プロジェクト学習　
Ⅲ-20 ICTの活用　
Ⅲ-21 総合性　
Ⅲ-22 表現活動　
Ⅲ-23 子どもの学びの履歴　
Ⅲ-24 授業分析　
Ⅲ-25 授業研究　
Ⅲ-26 省察（リフレクション）　

■Ⅳ 家庭科の教科内容　
【健康，快適，安全・安心な暮らし】
Ⅳ-1調理　
Ⅳ-2食事計画・献立作成　
Ⅳ-3食の安全・安心　
Ⅳ-4衣生活　
Ⅳ-5被服の保健衛生的機能　
Ⅳ-6被服の社会的機能　
Ⅳ-7被服の素材と管理　
Ⅳ-8住まいの計画
Ⅳ-9居住環境　
Ⅳ-10 居住の権利　
【子どもの発達と保育】
Ⅳ-11 子どもの発達　
Ⅳ-12 子どもと権利　
Ⅳ-13 育児・保育　
Ⅳ-14 ふれ合い体験　
【自立的な生活の創造】
Ⅳ-15 家族　
Ⅳ-16 家族と法　
Ⅳ-17 家事活動　
Ⅳ-18 生活資源　
Ⅳ-19 生活時間　
Ⅳ-20 ライフコース　
Ⅳ-21 生活設計　
Ⅳ-22 消費行動　
Ⅳ-23 家計管理　
Ⅳ-24 金融リテラシー
【協力・協働でつくる暮らし】
Ⅳ-25 家族関係　
Ⅳ-26 家庭(生活)と地域・社会　
Ⅳ-27 生活のリスク　
Ⅳ-28 世代間関係　
Ⅳ-29 社会参加　
Ⅳ-30 生活支援　
【生活文化の継承と創造】
Ⅳ-31 生活文化・ライフスタイル　
Ⅳ-32 食文化　
Ⅳ-33 被服文化　
Ⅳ-34 住文化　
Ⅳ-35 子どもと遊び
【持続可能な暮らし】　
Ⅳ-36 食事と環境　
Ⅳ-37 アパレル産業の課題と展望　
Ⅳ-38 まちづくり　
Ⅳ-39 消費者市民　
Ⅳ-40 持続可能な社会の構築への方策　

●巻末付録：索引