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発売日:2023/07/26
出版社:
合同出版
ISBN:9784772662369
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錫蘭(セイロン)浪漫
錫蘭(セイロン)浪漫
神原里佳
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紅茶の一大産地として名高いセイロン(現スリランカ)はかつて、世界第3位の輸出量を誇るコーヒーの産地だった。150 年前に世界中の人々を魅了したコーヒーを、豊かな自然と力強い生命力にあふれたスリランカならではの野趣あふれるコーヒーを、この手で甦らせたい。現地の人々にさえ無謀だと笑われながら、20...
商品説明
紅茶の一大産地として名高いセイロン(現スリランカ)はかつて、世界第3位の
輸出量を誇るコーヒーの産地だった。
150 年前に世界中の人々を魅了したコーヒーを、豊かな自然と力強い生命力に
あふれたスリランカならではの野趣あふれるコーヒーを、この手で甦らせたい。
現地の人々にさえ無謀だと笑われながら、20 年かけてスリランカの産業の
一つにまで育て上げた男・清田和之の苦闘の足跡を描いたノンフィクション。
<もくじ>
第1章 2002 年6月 ブラジルにて
第2章 20042006年スリランカへ
第3章 20062009年コーヒー工場の完成
第4章 20102017年大志を抱く青年たち
第5章 20172022年KIYOTA の名を冠して
第6章 2022年絶望と再生のスリランカ
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