これからはじめる化学 第2版
  • 発売日:2011/03/01
  • 出版社:三共出版
  • ISBN:9784782706435

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これからはじめる化学 第2版

これからはじめる化学 第2版

通常価格 2,090 円(税込)
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    商品説明
    高校で化学を履修しなかった学生のための「化学」のテキスト。物質の名前の付け方から原子や分子の構造、物質の濃度の計算や酸化と還元、有機化合物の性質と生成法や環境問題の化学まで、要点をしぼって「わかりやすく」解説。化学への一歩を踏み出すための指南書。
    目次
    第1章 命名法
     1-1 はじめに―化学はいろいろな物質の構造や性質を研究する学問である。
     1-2 命名法
     1-3 無機物質の基本的な命名のつけ方
      1-3-1 元素記号
      1-3-2 無機化合物の命名法の基本
     1-4 有機化合物の基本的な命名のつけ方
      1-4-1 有機化合物の分類
    第2章 物質とはどのようなものの集まりか
     2-1 物質
     2-2 ものを分離する方法
      2-2-1 ろ過
      2-2-2 蒸留
      2-2-3 抽出
      2-2-4 クロマトグラフィー
      2-2-5 再結晶
     2-3 原子の構造
      2-3-1 元素と原子の違い
     2-4 原子量・分子量と物質量
      2-4-1 原子量
     2-5 分子量
     2-6 同位体
     2-7 放射性同位体
     2-8 電子軌道の形
     2-9 電子配置
      2-9-1 電子配置の示し方
     2-10 混成軌道
      2-10-1 sp3混成軌道
      2-10-2 sp2混成軌道
      2-10-3 sp混成軌道
     2-11 周期表
      2-11-1 化学の基本法則
     2-12 化学結合
      2-12-1 原子間結合
      2-12-2 イオンとは
      2-12-3 電気陰性度
      2-12-4 金属の結晶格子
      2-12-5 分子間結合
     2-13 分子の表し方
     2-14 ものが溶ける
      2-14-1 分子の形と極性
     2-15 物質の量
      2-15-1 グラム原子とグラム分子
      2-15-2 アボガドロ数
      2-15-3 溶液の濃度
      2-15-4 希薄溶液の性質
     2-16 物質の三態
      2-16-1 三態の温度変化
      2-16-2 蒸発と凝縮
      2-16-3 蒸気圧と蒸気圧曲線
      2-16-4 沸騰と沸点
      2-16-5 気体の圧力の表示方法
      2-16-6 トリチェリーの実験
      2-16-7 気体の法則
     2-17 溶液の性質
      2-17-1 固体の溶解度
      2-17-2 溶解度曲線
     2-18 化学反応と熱量
      2-18-1 酸と塩基
     2-19 酸化と還元
      2-19-1 酸化剤と還元剤
      2-19-2 金属のイオン化傾向
      2-19-3 電池
      2-19-4 化学反応の速さ
      2-19-5 反応熱
      2-19-6 反応熱の種類
      2-19-7 化学平衡
      2-19-8 ル・シャトリエの原理
    第3章 有機化合物
     3-1 有機化合物の構造
     3-2 有機化合物の特徴
      3-2-1 異性体
      3-2-2 異性体の分類
     3-3 アルカン
      3-3-1 アルカン(メタン系炭化水素)の生成法
      3-3-2 アルカンの化学的性質
     3-4 アルケン
      3-4-1 アルケンの生成法
      3-4-2 アルケンの化学的性質
     3-5 アルキン
      3-5-1 アルキン(アセチレン系炭化水素)の生成法
      3-5-2 アルキンの化学的性質
     3-6 アルコール
      3-6-1 飽和一価アルコールの生成法
      3-6-2 飽和一価アルコールの化学的性質
     3-7 エーテル
      3-7-1 エーテルの生成法
      3-7-2 エーテルの化学的性質
     3-8 アルデヒドとケトン
      3-8-1 アルデヒドとケトンの生成法
      3-8-2 アルデヒドとケトンの化学的性質
     3-9 カルボン酸
      3-9-1 モノカルボン酸の生成法
      3-9-2 モノカルボン酸の化学的性質
     3-10 エステル
     3-11 アミン
      3-11-1 アミンの生成法
      3-11-2 アミンの化学的性質
     3-12 芳香族炭化水素
     3-13 その他の有機化合物
      3-13-1 アミノ酸
      3-13-2 たんぱく質
      3-13-3 油脂
      3-13-4 炭水化物
    第4章 環境と身近な化学
     4-1 地球温暖化
      4-1-1 地球にある炭素の形態
      4-1-2 地球の温暖化による影響
     4-2 酸性降下物
      4-2-1 酸性雨の定義
     4-3 酸性降下物の原因物質
      4-3-1 二酸化イオウ
      4-3-2 窒素酸化物
      4-3-3 地球の環境
    参考文献
    索引
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