• 発売日:2011/03/01
  • 出版社:三共出版
  • ISBN:9784782706435

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これからはじめる化学 第2版

これからはじめる化学 第2版

通常価格 2,090 円(税込)
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商品説明
高校で化学を履修しなかった学生のための「化学」のテキスト。物質の名前の付け方から原子や分子の構造、物質の濃度の計算や酸化と還元、有機化合物の性質と生成法や環境問題の化学まで、要点をしぼって「わかりやすく」解説。化学への一歩を踏み出すための指南書。
目次
第1章 命名法
 1-1 はじめに―化学はいろいろな物質の構造や性質を研究する学問である。
 1-2 命名法
 1-3 無機物質の基本的な命名のつけ方
  1-3-1 元素記号
  1-3-2 無機化合物の命名法の基本
 1-4 有機化合物の基本的な命名のつけ方
  1-4-1 有機化合物の分類
第2章 物質とはどのようなものの集まりか
 2-1 物質
 2-2 ものを分離する方法
  2-2-1 ろ過
  2-2-2 蒸留
  2-2-3 抽出
  2-2-4 クロマトグラフィー
  2-2-5 再結晶
 2-3 原子の構造
  2-3-1 元素と原子の違い
 2-4 原子量・分子量と物質量
  2-4-1 原子量
 2-5 分子量
 2-6 同位体
 2-7 放射性同位体
 2-8 電子軌道の形
 2-9 電子配置
  2-9-1 電子配置の示し方
 2-10 混成軌道
  2-10-1 sp3混成軌道
  2-10-2 sp2混成軌道
  2-10-3 sp混成軌道
 2-11 周期表
  2-11-1 化学の基本法則
 2-12 化学結合
  2-12-1 原子間結合
  2-12-2 イオンとは
  2-12-3 電気陰性度
  2-12-4 金属の結晶格子
  2-12-5 分子間結合
 2-13 分子の表し方
 2-14 ものが溶ける
  2-14-1 分子の形と極性
 2-15 物質の量
  2-15-1 グラム原子とグラム分子
  2-15-2 アボガドロ数
  2-15-3 溶液の濃度
  2-15-4 希薄溶液の性質
 2-16 物質の三態
  2-16-1 三態の温度変化
  2-16-2 蒸発と凝縮
  2-16-3 蒸気圧と蒸気圧曲線
  2-16-4 沸騰と沸点
  2-16-5 気体の圧力の表示方法
  2-16-6 トリチェリーの実験
  2-16-7 気体の法則
 2-17 溶液の性質
  2-17-1 固体の溶解度
  2-17-2 溶解度曲線
 2-18 化学反応と熱量
  2-18-1 酸と塩基
 2-19 酸化と還元
  2-19-1 酸化剤と還元剤
  2-19-2 金属のイオン化傾向
  2-19-3 電池
  2-19-4 化学反応の速さ
  2-19-5 反応熱
  2-19-6 反応熱の種類
  2-19-7 化学平衡
  2-19-8 ル・シャトリエの原理
第3章 有機化合物
 3-1 有機化合物の構造
 3-2 有機化合物の特徴
  3-2-1 異性体
  3-2-2 異性体の分類
 3-3 アルカン
  3-3-1 アルカン(メタン系炭化水素)の生成法
  3-3-2 アルカンの化学的性質
 3-4 アルケン
  3-4-1 アルケンの生成法
  3-4-2 アルケンの化学的性質
 3-5 アルキン
  3-5-1 アルキン(アセチレン系炭化水素)の生成法
  3-5-2 アルキンの化学的性質
 3-6 アルコール
  3-6-1 飽和一価アルコールの生成法
  3-6-2 飽和一価アルコールの化学的性質
 3-7 エーテル
  3-7-1 エーテルの生成法
  3-7-2 エーテルの化学的性質
 3-8 アルデヒドとケトン
  3-8-1 アルデヒドとケトンの生成法
  3-8-2 アルデヒドとケトンの化学的性質
 3-9 カルボン酸
  3-9-1 モノカルボン酸の生成法
  3-9-2 モノカルボン酸の化学的性質
 3-10 エステル
 3-11 アミン
  3-11-1 アミンの生成法
  3-11-2 アミンの化学的性質
 3-12 芳香族炭化水素
 3-13 その他の有機化合物
  3-13-1 アミノ酸
  3-13-2 たんぱく質
  3-13-3 油脂
  3-13-4 炭水化物
第4章 環境と身近な化学
 4-1 地球温暖化
  4-1-1 地球にある炭素の形態
  4-1-2 地球の温暖化による影響
 4-2 酸性降下物
  4-2-1 酸性雨の定義
 4-3 酸性降下物の原因物質
  4-3-1 二酸化イオウ
  4-3-2 窒素酸化物
  4-3-3 地球の環境
参考文献
索引
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