グローバル競争の進展と流通・都市の変容

グローバル競争が激しく展開するもとで、流通や都市を取り巻く環境が大きく変化し、それらが果たす機能も変わってきました。本書は関連する重要な問題を多角的に考察します。いまどこの国でもレディーミールの売上が伸びているのはなぜか、果実産地の戦略と専門小売店の機能変化とはどう関係しているのか、日本の流通やサービス業の賃金が外国と比較して極端に低い理由は何か、物価高で増加した取引コストを日本企業が商品価格に転嫁しにくいのはなぜか、公正な取引とは何か、どう実現するのか、近年の流通研究が注目したテーマと残された課題は何かなど流通や都市問題の重要な論点を、先行学説なども踏まえて歴史的・動態的に考察します。