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  • 発売日：2021/03/11
  • 出版社：白揚社
  • ISBN：9784826902267

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歪められた食の常識

歪められた食の常識

ティム・スペクター
寺町朋子
2,860 円（税込）
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  • 発売日：2021/03/11
  • 出版社：白揚社
  • ISBN：9784826902267
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あなたも知らないうちに、食べさせられている！

牛乳は骨を強くする、糖質フリーは体にいい、低脂肪はやせる……不正確な情報を広め、私たちの健康と引き換えに莫大な利益をあげる巨大食品メーカー。科学エビデンスをもとにあばく、食品産業の不都合な真実。
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