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発売日:2023/02/27
出版社:
自然食通信社
ISBN:9784916110763
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ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版
ちいさなくらしのたねレシピ 改訂新版
早川ユミ
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「生きていることは、くらすこと。くらすことは、つくること。」高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、み...
商品説明
「生きていることは、くらすこと。くらすことは、つくること。」
高知の山のてっぺんでちくちく手縫いして衣服をつくり、種をまいてちいさな自給自足の暮らしをする。
NHK-Eテレ「暮らしごと ユミさんの土とちくちく」出演でも話題の著者が、たねのまき方・育て方から採れた野菜や果実からつくる料理のレシピ、みそ・梅干し・納豆等の手づくりのわざ、ちくちく手づくりする布小物のつくり方まで、活き活きと紹介。オールカラー。写真多数。
ちいさな畑を耕し、たねまきをする
畑しごとや、つくるくらしは、すこやか
人間の生命活動そのもの
それだけで、じゅうぶん、満たされる
それだけで、すでに、生きていること
こころも、からだも幸福になる
※2017年刊行の旧版(PHP研究所)を増補改訂しました。
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