特集　知っているけど、なかなかとれない⁉　カルシウムとビタミンD
更年期以降、骨折しやすくなる「骨粗鬆症」が女性の健康を脅かすリスクとなりますが、その背景には更年期によるホルモンバランスの変化があります。新しい食事摂取基準の2025年版で生活習慣病等として新たに加わった「骨粗鬆症」の話題。その予防に役立つ「カルシウム」「ビタミンD」の理解を深め、日々実践し続けられるレシピを紹介します。