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Single O Hamacho
LUCHETTI KRELLE
ディッシモ一級建築士事務所

VERVE COFFEE ROASTERS 鎌倉雪ノ下店
F.H.C.

ONIBUS COFFEE 自由が丘店
MHAA建築設計事務所

猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店
サポーズデザインオフィス

OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
アルファ
YUSUKE SEKI

YAMADA COFFEE OKINAWA chapteR
ISSHO建築設計事務所

SHIKISHIMA COFFEE FACTORY
SNARK

HOO 一級建築士事務所こより
アトリエソルト

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ポスタルコデザインスタジオ
マイルストーン

nadoya no katte
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JOE TALK COFFEE
モデレージ

ブルーボトルコーヒー NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド
スキーマ建築計画

kasiki
MHAA建築設計事務所

KOFFEE MAMEYA -Kakeru-
フォーティーンストーンズデザイン

COFFEE COUNTY Tokyo
MHAA建築設計事務所

宿雨
MIRROR

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KAMITOPEN一級建築士事務所

PENITENT
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LA BASE SECRÉTE
ニンキペン一級建築士事務所

CAFÉ KITSUNÉ AOYAMA
メゾンキツネ

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やぐゆぐ道具店

24PILLARS
ninkipen!一級建築士事務所

SYNdicate cafe
サポーズデザインオフィス

Coffee and Works
ワイズ・ラボ

Y.C. COFFEE STAND
NoMaDoS

coffea SHED 珈琲大棚
小大建築設計事務所

TAKENISHI TERRACE
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LATTE GRAPHIC 武蔵小杉
Degins JP
東急設計コンサルタント

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KAMAKURA CAFE-LIKE
かまくらスタジオ一級建築士事務所

JINS PARK 前橋
永山祐子建築設計

L+ HIRAO(LANDIC HOUSE & CAFÉ)
サポーズデザインオフィス

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名和晃平
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猿田彦珈琲 下北沢店
サポーズデザインオフィス

クッポグラフィー 駒沢公園スタジオ
STUDIO SKETCH
a.d.p

ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ
日建設計
東急建設 芦沢啓治建築設計事務所

&LOCALS 大濠公園
リズムデザイン

星野リゾート　バンタカフェ
東 環境・建築研究所
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Mikkeller Kiosk ⁄ Bar
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 渋谷一丁目
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LANDABOUT Table
HAGISO
櫻井康裕建築都市設計事務所

おいしいお菓子 tutu
Atelier tomato

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日建スペースデザイン
日建設計

マールブランシュ 八条口店
辻村久信デザイン事務所+ムーンバランス

ohagi3 FLAGSHIP SAKAE
神谷修平+カミヤアーキテクツ
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JUNIBUN BAKERY CAFE
ヴィヨン

パンとエスプレッソと嵐山庭園
木元洋佑建築設計室
Noiz design and architect

MILKBREW COFFEE
ケース・リアル

鈍考
堀部安嗣建築設計事務所


Article
コミュニケーションをもたらすカフェづくり

オルタナティブスペースに訪れた人々をスペシャルティコーヒーが迎える
取材・文/坂井淳一

まちのコーヒーショップが人と人、地域をつなぐ結び目になる
文/編集部