1章　ちょっとの準備で料理を楽しく
野菜はまとめて切っておく、ゆでておく／ サラダ代わりに浅漬け／くりかえし作る定番の常備菜／忙しくても、だしだけは取っておく
2章　器選びで盛りつけを楽しく
忙しい日はワンプレート／ざるは器として食卓へ／自由に合わせる普段づかいの器／木のプレートとカッティングボード
3章　好きなアイテムで家時間を楽しく
“決めない”かご収納／好きな香りでリラックス／毎日花を飾る／名前入りの調理道具
4章　小さな心がけで家族の時間を楽しく
食卓テーブルに作る楽しみ／親子で晩酌／帰りが遅い子どもに小さな鍋と手紙／おやつを手作りすること