• 発売日：2016/04/07
  • 出版社：講談社
  • ISBN：9784061553859

読み込み中…

食べ物と健康，食品と衛生　食品学各論　第3版

食べ物と健康，食品と衛生　食品学各論　第3版

小西洋太郎
辻英明
渡邊浩幸
細谷圭助
2,860 円（税込）
2,860 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2016/04/07
  • 出版社：講談社
  • ISBN：9784061553859
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
食品成分表２０１５年版（七訂）準拠。植物性食品、動物性食品その他の数値の更新とともに、イラストや写真を充実。各食品の特徴を献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験に対応。


食品成分表２０１５（七訂）準拠。植物性食品、動物性食品その他の数値の更新とともに、イラストや写真を充実。各食品の特徴を献立作成、調理に活かせるよう
記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験に対応。
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品