電子レンジの魅力は、ボタン１つであとはお任せと、手間が少なくてすむこと。忙しい人にとって大助かりの調理家電です。実は、電子レンジには、もう１つ得意なことがあるのです。それは、カロリーダウン。使う油が少なくてすむため、揚げないから揚げなど、ヘルシーおかずも簡単に作れます。ダイエット中の人、健康が気になる人にもおすすめです。この本では、チンするだけのパパッと作れる時短レシピをはじめ、ラクしておいしいヘルシーレシピをたっぷりとご紹介します。食材別に検索できるメインおかずの章もあるので、冷蔵庫事情に合わせてレシピを選べます。ほかにおすすめの特集は、◆人気おかず１０新をカロリーダウン　◆２００ｋｃａｌ以下のヘルシーおかず　◆加熱時間は５分以下！ノンストップ加熱のレンジおかずＢＥＳＴ１０　◆野菜１つの即デキおかず　◆電子レンジで作りおきおかず　◆電子レンジでパパッと時短べんとう　など。