老けない人は他の人とどこがどう違うか。心臓病や脳卒中で倒れない、ボケない。体がよみがえり、元気で長生きできる法を大公開。《内容》★体じゅうの老化や害をもたらす根本原因が【酸化】と【糖化】／★肥満と糖尿病を解消することが老化防止、長寿実現の要／★糖尿病、高血圧、動脈硬化の原因は【脂肪肝】だった／★記憶力減退、認知症にならないように今日からすべきこと／★動脈硬化を改善し心臓病・脳卒中を回避する／★腸内環境が一変、免疫力を強化し、アレルギー疾患も防ぐ／★足腰の衰えをブロック、要介護、寝たきりを未然に防ぐ／★「オーラルフレイル」になれば死亡リスクが2倍に跳ね上がる。誤嚥性肺炎の危険も／★アルブミンの値が決め手。数値が下がればフレイルに。上がれば元気復活／★世界の最新研究で続々明らかになりつつあるチョコレートの糖尿病・高血圧・認知症・がん予防効果／★たんぱく質不足には決してなってはいけないetc.