この“ムダゼロ献立”とは、節約できて、手間がかからず、食材をムダにせず、考えなくてもできあがる晩ごはん。なんとたった週に１回の買いもので、しかも買いものかごに入れるのは１０個の食材だけ。・買い物の回数を減らせる→　時間をムダにしない。ムダ買いしない。・食材を使いきれる　　　→　食品をムダにしない。　・献立に悩まなくなる　　→　ムダなストレスがなくなる。　少ない材料でも、食材のおいしさを引き出し、栄養バランスをとれるように工夫。調理工程のタイムスケジュールもあり。提案するのは８週間の献立。春夏秋冬それぞれの食材をいかした週から、節約したい、ダイエットしたい、ボリュームがほしい、子どもが食べやすいなど、いろんな要望にこたえる週まで、バリエーションをもたせました。ぜひ、そのまま真似してみてください。考えなくても晩ごはんができたらいいな。そんな夢がかないます。