カレー沢薫が、謎めいた食材を調理する！

「ルバーブ」「ロマネスコ」「アーティチョーク」……。

名前だけでもオシャレな雰囲気。実はこれ、野菜です。
このような、聞き慣れない珍しい食材を野菜中心に集め、
料理の知識は普通（やや、めんつゆに頼りがち）の人妻・カレー沢薫が、なんとか仕入れて、なんとか調理していく体当たりコミックエッセイです！

【編集担当からのおすすめ情報】
未刊行だった幻の連載作品、待望の単行本化です！
名前は聞いたことあるけど、どうやって食べるのだろう？
そんな「ナゾの食材」に遭遇したとき、人類はどう立ち向かうのか!?
※大変申し訳ありませんが、レシピとしては本書は大して役に立ちません。

『ナゾ野菜』を読んで、ナゾの栄養を摂取しよう！