序章　南米日系移民の歴史を振り返る意義（ファクンド・ガラシーノ、高木佳奈）

Ⅰ移民の送出と教育
第１章　日本の南米移民事業における「官民」協力（根川幸男：国際日本文化研究センター・特定研究員）
第２章　海外植民学校の教育内容と戦前期パラグアイへの入植（名村優子：早稲田大学日本語教育研究センター非常勤インスタラクター）
第３章 救済としての渡航（フェリッペ・モッタ：京都外国語大学外国語学部専任講師）

Ⅱ移民とともに移動するモノ
第４章　交易仲介人としての日本人移民（竹中歩：一橋大学教授）
コラム　1940年、初めて日本を見る（フェリッペ・モッタ）
第５章　日系移民とともに移動した「日本文化」（高木佳奈）
コラム　日系移民とアルゼンチンの東洋美術コレクション（高木佳奈）

Ⅲ移民と開発
第６章　日系移民とブラジル開発（ガラシーノ）　
コラム　アマゾン河流域への日本人入植と記憶地図の試み（根川幸男）　　　　　　　　　　
第７章　『北海道協会報』からみた在ブラジル北海道協会の活動（番匠健一：社会理論・動態研究所研究室）

終章　日系移民がむすんだ日本と南米（ガラシーノ・ファクンド、高木佳奈）
補遺　「文化事業移民」舟木章・茂子夫妻の軌跡（高木）
あとがき（ガラシーノ・高木）