スタンダード人間栄養学基礎栄養学（第4版）

Name: スタンダード人間栄養学 基礎栄養学（第4版）
Brand: 朝倉書店
Price: 2970.0 JPY
ISBN: 9784254610680

スタンダード人間栄養学基礎栄養学（第4版）

渡邉　早苗

山田　哲雄

武田　ひとみ

橋詰　和慶

2,970 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2025/03/10
出版社：朝倉書店
ISBN：9784254610680

ネットストア在庫詳細

読み込み中...

My店舗在庫

My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)

店舗在庫

全店舗の在庫一覧

商品説明

○管理栄養士養成課程の教科書。○管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。○「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」の改定（2023年1月），「日本人の食事摂取基準2025年版」（2025年1月）を反映。○豊富な図表と側注でわかりやすく解説する。【主な目次】I. 人間栄養学1. 栄養の...

商品説明

○管理栄養士養成課程の教科書。
○管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。
○「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」の改定（2023年1月），「日本人の食事摂取基準2025年版」（2025年1月）を反映。
○豊富な図表と側注でわかりやすく解説する。

【主な目次】
I. 人間栄養学
1. 栄養の概念
2. 食物の摂取
3. 栄養素の消化吸収と体内動態
4. エネルギー代謝

II. 栄養素の代謝と役割
5. 炭水化物の栄養
6. 脂質の栄養
7. たんぱく質の栄養
8. ビタミンの栄養
9. ミネラルの栄養
10. 水と電解質の栄養
11. 栄養素の発見と推進

I. 人間栄養学1. 栄養の概念2. 食物の摂取3. 栄養素の消化吸収と体内動態4. エネルギー代謝II. 栄養素の代謝と役割5. 炭水化物の栄養6. 脂質の栄養7. たんぱく質の栄養8. ビタミンの栄養9. ミネラルの栄養10. 水と電解質の栄養11. 栄養素の発見と推進

I. 人間栄養学
1. 栄養の概念
2. 食物の摂取
3. 栄養素の消化吸収と体内動態
4. エネルギー代謝

II. 栄養素の代謝と役割
5. 炭水化物の栄養
6. 脂質の栄養
7. たんぱく質の栄養
8. ビタミンの栄養
9. ミネラルの栄養
10. 水と電解質の栄養
11. 栄養素の発見と推進

詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:

1/1ページ

スタンダード人間栄養学 基礎栄養学（第4版）