●多職種連携がひときわ特徴的な摂食嚥下障害領域において、言語聴覚士に求められる知識をわかりやすくまとめた。
●教育的配慮から、側注では用語の定義や正しい使い方の解説を重視。
●養成校での学修のみならず、臨床に出てからも基本に立ち返ることができる一冊。


【目次】
第1章　摂食嚥下器官の解剖と神経
第2章　摂食嚥下の生理と嚥下モデル
第3章　摂食嚥下の年齢的変化
第4章　摂食嚥下の評価
第5章　摂食嚥下障害
第6章　摂食嚥下障害のリハビリテーション
第7章　疾患や病態に合わせたリハビリテーション
第8章　栄養と栄養管理
第9章　臨床のあり方と留意点