歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能3 栄養学

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歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能3 栄養学

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歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能3 栄養学

歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能3 栄養学

一般社団法人全国歯科衛生士教育協議会 (監修)
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商品説明
歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」

【目次】
1章　栄養学と歯科衛生士
2章　栄養素の種類とはたらき
3章　栄養素の消化・吸収
4章　健康と栄養
5章　食事と食品
6章　ライフステージと栄養
7章　栄養ケア・マネジメント
付章1　日本人の食事摂取基準（2025年版）
付章2　アメリカ/カナダの食事摂取基準
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