リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!
初心者でも絶品パンが焼ける!
2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。

わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。
そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、
どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。

でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。
どんなレシピを選んだらいいの?
材料は何を用意したらいいの?

そんなときこの本がきっと役にたちます。
この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。
授業をうけるように、この本のページをめくってください。

「はじめに」より

【目次】
1限目　 ここからスタート! 基本のパンを作ろう
2限目　 楽しみ広がる成形バリエーション
3限目　 みんな大好き! 甘い幸せおやつパン
4限目　 頑張らない! 毎日でも食べたい総菜パン
5限目　 基本の生地をアレンジしてみよう
放課後　おうちパンをもっと自由に楽しもう