• 発売日:2025/03/17
  • 出版社:幻冬舎
  • ISBN:9784344692190

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栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」

栄養士が伝えたい「おいしいレシピ」

通常価格 1,760 円(税込)
通常価格 セール価格 1,760 円(税込)
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  • 発売日:2025/03/17
  • 出版社:幻冬舎
  • ISBN:9784344692190
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商品説明
「おいしい」をつくる力が、未来をつくる!

カオ・パット・ガパオ・ガイ(ガパオライス)
オーツミルクハニー
ローズヒップとハイビスカスのゼリー
卵不使用!なんちゃってとろとろ卵のトマトソースオムライス
和風タンドリーチキン
生鮭のポアレ、ケッパー風味のドレッシング添え
揚げない! 小エビのエスカベッシュ風マリネ
                     etc.
目次
調理実習
フードサービス
その他
実験・演習紹介
課外授業
オープンキャンパス
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