オールガイド食品成分表 2025

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オールガイド食品成分表 2025
  • 発売日：2025/03/05
  • 出版社：実教出版
  • ISBN：9784407365054

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オールガイド食品成分表 2025

オールガイド食品成分表 2025

実教出版編修部 (編集)
990 円（税込）
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  • 発売日：2025/03/05
  • 出版社：実教出版
  • ISBN：9784407365054
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商品説明
オールカラー。写真・図版を豊富に掲載した食品成分表。
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の全2,478食品を掲載。
充実した食品解説。栄養・調理法・旬・産地などを詳しく解説。
目次
巻頭特集

食事と栄養素

[食品成分表]
　食品成分表の使い方
　穀類
　いも・でん粉類
　砂糖・甘味類
　豆類
　種実類
　野菜類
　果実類
　きのこ類
　藻類
　魚介類
　肉類
　卵類
　乳類
　油脂類
　菓子類
　し好飲料類
　調味料・香辛料類
　調理済み流通食品類（外食・中食・市販食品）

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