調理師試験　重要項目　’２０年版

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調理師試験　重要項目　’２０年版

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筆記試験でよく問われる重要項目を、６つの試験科目から短文形式でまとめた、スピードマスターできる短期合格のためのテキスト。
大きな文字でキーワードがずばりわかる読みやすい体裁。解説部分にはポイントがひと目でわかるように、イラストや図表を使用。すきま時間に効率的に学習ができる。
暗記ポイントを隠せる便利な赤シート付き。
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