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ワインエコノミクス

ワインエコノミクス

原田 喜美枝
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商品説明
あまり馴染みのない学問分野「ワイン経済学」をベースに、日本のワイン産業を分析。ワインの生産・流通・貿易・消費に関する経済学的な分析を通じ、包括的かつ学際的に、ワインにまつわる経済や経営について知ることができる。
目次
第１章　消費と生産の関係
第２章　日本のワイン産業
第３章　ワインの地理的表示
第４章　資金調達とワイン投資
第５章　ワインの貿易
第６章　ワインの統計
第７章　ワインの税金
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