イラストで見る世界の食材文化誌百科

サンプルサンプル

サンプルサンプルサンプルサンプル

サンプル著者名
5,720円
hontoで電子版を見る
イラストで見る世界の食材文化誌百科
  • 発売日：2019/12/11
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562057115

読み込み中…

イラストで見る世界の食材文化誌百科

イラストで見る世界の食材文化誌百科

ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス
土居佳代子
3,080 円（税込）
3,080 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2019/12/11
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562057115
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
各食材の特徴、使われ方、歴史的エピソード、諺や言い伝え、文芸作品での言及などを紹介。野菜、果実、穀物、肉類、魚介類 、飲料など、主要な食材約80項目（小項目を含めて約100項）を、それぞれいくつかの短いコラム形式で解説。 各エピソードにイラストや写真も掲載。
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品