知っておきたい！ 中国ごはんの常識

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知っておきたい！ 中国ごはんの常識
  • 発売日：2024/06/24
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562074235

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知っておきたい！ 中国ごはんの常識

知っておきたい！ 中国ごはんの常識

マルゴ・ジャン
ジャオ・エン・ヤン (イラスト)
広野 和美 (翻訳)
1,980 円（税込）
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  • 発売日：2024/06/24
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562074235
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商品説明
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何？　円卓で主賓はどこに座る？　縁起の良い料理は？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！
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