インドカレーは自分でつくれ

Name: インドカレーは自分でつくれ
Brand: 平凡社
Price: 902.0 JPY
ISBN: 9784582859287

インドカレーは自分でつくれ

田邊俊雅

メヘラ・ハリオム

902 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2019/12/16
出版社：平凡社
ISBN：9784582859287

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新書で読む「インドカレー基本中の基本」。使用する基本スパイスはわずか3種類、日本の食材を使い、素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。インド正統派料理人の指南により、読者が自分で作る、健康的でおいしいカレーの本。「ぶり大根カレー」や「蕪（かぶ）のカレー」、「ラムチョップカレー」など、すぐ自...

商品説明

新書で読む「インドカレー基本中の基本」。使用する基本スパイスはわずか3種類、日本の食材を使い、素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。インド正統派料理人の指南により、読者が自分で作る、健康的でおいしいカレーの本。
「ぶり大根カレー」や「蕪（かぶ）のカレー」、「ラムチョップカレー」など、すぐ自分でつくれるレシピを多数掲載。

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