酔いの文化史

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酔いの文化史
  • 発売日：2020/08/31
  • 出版社：勉誠社
  • ISBN：9784585227168

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酔いの文化史

酔いの文化史

伊藤 信博
3,080 円（税込）
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  • 発売日：2020/08/31
  • 出版社：勉誠社
  • ISBN：9784585227168
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商品説明
日本酒やワインは、どのように生み出され、人々の生活に息づいてきたのか。
飲む行為と宗教や儀礼とはどのように結びついているのか。
醸造や酒宴の歴史から、食文化とのかかわり、文学・絵画における表象、アルコール依存症など現代的な問題まで、宗教的・社会的機能をもつ飲酒文化について、文学史・美術史・歴史学・食文化史など様々な分野から切り込む。
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