別冊天然　暮らしを育てる台所2

近藤聡乃さん
高山なおみさん
小川 糸さん
猫沢エミさん
鄭 玲姫さん
ツレヅレハナコさん
冷水希三子さん
かるべけいこさん
檀 太郎さん・晴子さん
大原千鶴さん
枝元なほみさん
小池梨江さん


本書には、
12軒の台所が登場します。
そのどれもに共通するのは、
日々の暮らしが息づいていること。

トントントン、ザクザクザク……。
いつの間にか、体に染みついた動きで料理が完成し、
さっきまで、慌ただしかった気持ちが落ち着いていく。

家族や、遊びにきた友人や仲間と
調理の作業をリレーしたり、味見をお願いしたり、
最近あった出来事を報告し合いながら、
わいわいにぎやかに料理し、台所に立つ。

支えられたり、笑顔になったり。
たくさんの時間を台所で過ごし、ごはんをつくる。
その小さな幸せを積み重ねることで、
豊かな暮らしは生まれるのでしょう。


台所は、私たちの「暮らし」そのものなのです。