序章　海の十字路
第1章　海を越えた技術―磁器の技―
　第1節　大陸から伝わる磁器生産技術
　第2節　窯場の整理統合と陶工追放
　第3節　原料産地の殖産興業
　第4節　海を渡る陶石
　第5節　島と島の交流―五島焼―

第2章　海を跨がる疫病―疱瘡―
　第1節　天然痘と「無痘地」
　第2節　疱瘡死者が眠る墓
　第3節　疱瘡患者と死者のための器
　第4節　「無痘地」における疱瘡禍
　第5節　隔離と差別

第3章　海を渡った信仰―潜伏キリシタン―
　第1節　海を渡る人々
　第2節　五島はやさしや土地までも
　第3節　再移住する人々
　第4節　キリシタン弾圧と人の移動
　第5節　墓からみたキリシタンの移住
　第6節　移住の変化

終章　周縁海域の交流―内と外―
　第1節　外界からの技術
　第2節　水際としての防疫
　第3節　周縁に潜む信仰
　第4節　技術、疫病、信仰をめぐる人々