種を知る図鑑

サンプルサンプル

サンプルサンプルサンプルサンプル

サンプル著者名
5,720円
hontoで電子版を見る
種を知る図鑑

読み込み中…

種を知る図鑑

種を知る図鑑

Serge Schall
小南 陽亮 (監修)
ダコスタ 吉村 花子 (翻訳)
3,960 円（税込）
3,960 円（税込）
SALE 売り切れ
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で店頭在庫と店舗お受け取り可否が確認できます。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
木の実、米、麦、雑穀など、種は、人類の長い歴史の中で、
食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。
そんな種に、さまざまな側面から迫り、種の世界を知り尽くす図鑑的読み物。
目次
はじめに／種子の風景／事象からの学び／文化／歴史／課題／レシピ／ポートフォリオ／ポートレート
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品