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  • 発売日：2016/05/01
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767946399

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バイオテクノロジー入門

バイオテクノロジー入門

高畑京也 (編集)
蔡晃植 (編集)
齊藤修 (編集)
今村綾
2,640 円（税込）
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  • 発売日：2016/05/01
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767946399
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商品説明
基礎教養課程における「バイオテクノロジー概論」「バイオテクノロジー入門」テキスト。

バイオテクノロジー発展の背景および基本的な技術の概論，微生物利用，酵素利用，遺伝子工学技術利用の観点からバイオテクノロジーの発展に寄与した技術について解説し，植物，動物，環境，食品機能，食環境ならびに医療分野におけるバイオテクノロジーの応用について各論的に述べる。そして，再生医療の現状と展望についても盛り込んだ。
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