特集１
いま気になる　PFAS汚染ってなに？

特集２
「漁する女子」が漁業の未来を拓く

●北アルプス栂池から ７月
夏の高揚感に華やぎを添えるあんず
新井登志子

●７月の旬
トビウオ
橋本紀代子

●ワッハッハ談義 ＜91＞
「だし」は涼しい野菜料理
永山久夫

●子どもの食事　おかわりちょうだい！
暑さに負けない食事
島根県雲南市　あおぞら保育園

●野菜をおいしく <16>
夏バテ予防にキュウリ
カノウユミコ

●食のかけ橋 日本の産地から <120>
伝統野菜にも食育にも熱意を
京都府・「京野菜 いのうち」井内 徹さん

●シリーズ食の安全・安心
秋田県産「あきたこまち」 放射線を使った育種米に
蓮尾隆子

●がん治療・再発予防の補完療法<25>
患者さんが「快心」になるための寄り添い その２
矢山利彦

●子どもの自然療法＜11＞　
こんな食べ方、あんな食べ方、一体どれがいいの？
本間真二郎

●コップひとつから始める「自給自足」教室 <22>
ツルムラサキに挑戦
はた あきひろ

●子どもの食と給食＜27＞
学校行事に合わせた学びにつながる独自の給食
下野なつき