コンビニ食やファーストフードといった現代食は、手軽に摂れる反面、栄養の面で不安があります。　忙しい毎日の中、ふと食べたくなる、懐かしい味、故郷の味。　　伝統的な和食や健康的で愛情あふれた料理の作り方は、おばあちゃんに教えてもらうのが一番です。　　本書は、テレビせとうちで毎週土曜日午前９時から放送中のテレビ番組『おばあちゃんの台所』で紹介した、おばあちゃんたちの得意料理をまとめたレシピ本。　料理をメインにしながらも、おばあちゃんたちの生活の知恵や元気の秘訣を盛り込んだ１冊です。