モデルや女優が実践していることで話題の欧米発・美容ドリンク「デトックスウォーター」。はじめる際に知りたい基本のレシピを、１００以上ご紹介します。スーパーなどで気軽に手に入るフルーツや野菜、ハーブを使って出来るレシピはそのまま食材の食べ合わせメモとしても活用可能。材料をカットしてお水の入ったジャーやボトルに入れておくだけ。たったの２ステップで出来上がるお手軽美容ウォーターを始めましょう！

齋藤志乃：ローフードマイスター。ジュニア野菜ソムリエ。子どものアレルギーを機にヴィーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。”ゆるゆるローフード”をモットーに、スムージーやジャーサラダなど、身体に優しい＆作りやすいレシピを考案。雑誌などで幅広く活躍中。

担当編集者のオススメコメント
100通りものレシピを掲載しているので、この夏のデトックスウォーターライフを一冊でカバーできます。また、本書のレシピの根源は「食材同士の相性」を重視しているため、デトックスウォーターとしてだけではなく、スムージーやスイーツの付け合せ、サラダにもアレンジしていただけます。いわば、フルーツ・野菜の食材バイブル的な役割も担うのです。身近な食材ばかりのレシピは試しやすく、ちょっとした組み合わせの違いで一度に何通りも作れるので、実は経済的。もちろん、使い終わりのフルーツを活用したレシピも紹介します。ジャムやチャツネ、焼き菓子などに加えることで、食材を無駄なく使い切ることができます！
ビニールカバー付きで手軽なサイズ感はキッチンとの相性も◎
「やってみようかな？」「続けてみようかな？」と思った時に、まずは読んでいただきたい一冊です！