■目　次
二○二五年　追補発刊にあたって
発刊にあたって

１．﹁獣医さん走る﹂
　一、表舞台に押し出された獣医さん
　　　何故獣医さんが走らなければならないのか？／二○○一年ＢＳＥから二○一○年
　　　口蹄疫まで／獣医さんはどこに向かって走るのか？
　二、世界の機関が見た二一世紀の人類の課題と危機管理とは？
　　　二一世紀の課題と獣医師／マンハッタン原則とは？ : その前文／マンハッタン原
　　　則の行動計画（Action　plan）／マンハッタン原則: 結語　
２．ヒトと動物の共通感染症（人獣共通感染症）
　一、人獣共通感染症を巡る新しい世界戦略
　二、人獣共通感染症 ︱ 古くて新しい（新興・再興）感染症
　三、人獣共通感染症は、なぜ増加し、拡大するのか？
　四、人獣共通感染症 ︱ 世界の状況とわが国の特徴
　五、人獣共通感染症の警告 ︱ ニアミスと国内発生例
　六、感染症法の見直し
　七、予防原則とリスク管理の有効性の検証
３．ＢＳＥ（牛海綿状脳症）とリスク評価
　一、ＢＳＥと変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（ｖＣＪＤ）の経緯
　二、ＢＳＥ病原体（プリオン）の特徴
　三、日本のＢＳＥ対策
　四、日本のBSE流行
　五、安全神話の崩壊と食品安全委員会
　六、リスク分析
　七、これからの課題
４．高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１）の問題と対策
　一、インフルエンザの大流行（背景）
　二、インフルエンザウイルスの特徴
　三、高病原性鳥インフルエンザとわが国の流行: 二○一○年まで
　四、わが国の高病原性鳥インフルエンザの流行: 二○一○年秋以後
５、家畜の健康と食の安全保障: 口蹄疫
　一、口蹄疫は国際的に最も重要な家畜の感染症の一つ
　二、世界中で最も広く分布している口蹄疫ウイルスはＯ型
　三、口蹄疫のウイルスは空気感染を起こす
　四、ヒトには感染しないが、口蹄疫はアウトブレイクの規模が強烈
　五、伝播力が強く食料の安全供給に対する最大の脅威
　六、清浄国に復帰するためのＯＩＥの条件とは？
　七、清浄化が認められた後もＳＰＳ協定のハードルが存在
　八、宮崎県における今回の口蹄疫流行の経過
　九、一○ kmの封じ込めは流行の統御にある程度有効に働いた
　十、国連食糧農業機関︵ＦＡＯ︶の口蹄疫対策への取り組み
　十一、財務計画や資源の備蓄など事前準備の重要性にも言及
　十二、今回の口蹄疫流行を教訓に今後の事前対応策を策定
６．これからの獣医学教育の進む道と人材育成
　一、世界獣医系大学長会議
　二、わが国の獣医師の役割の変遷と獣医学教育改革の動き
　三、新しい獣医学教育の方向性と獣医学教育者の責務に関する声明
７．科学と政治 ︱ インタビュアー松永和紀さんとの対話
　　リスク分析の仕組みが、日本社会になじんでいなかった／立法府が介
　　入する図式を、誰も想定していなかった／プリオン専門調査会の座長
　　を退きたいと考えた理由／国内だけを見る政治家、国際関係まで視野
　　に入れているリスク管理機関／リスク評価が間違っているというのな
　　ら、その根拠を示してほしい／科学者が食品安全委員会の委員を引き
　　受けたがらなくなっている／政党はリスク評価に介入するのか？／リ
　　スクの変動に応じて、管理措置を変えていく／日本のリスク分析の仕
　　組みは、世界で唯一。興味を持たれている／未だに不可解、息長い研
　　究が必要なＢＳＥ

追補
　■ 重症熱性血小板減少症候群
　■ エボラウイルス病
　■ 豚　　熱
　■ COVID-19
　■ 高病原性鳥インフルエンザ
　■ Ｍポックス
　■ 今一度マンハッタン原則の再考を!!