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発売日:2015/01/20
出版社:
三共出版
ISBN:9784782706824
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新化学 「もの」を見る目
新化学 「もの」を見る目
大野 惇吉
安井 伸郎
牛田 智
塩路 幸生
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三共出版
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身近な物質・現象・科学技術を「化学の目」で解説。私たちの身の周りの物質や現象、新しい科学技術など、世の中のあらゆる「もの」の成り立ちから特性・原理を微視的な「化学の目」でとらえ、その本質を理解しようとする「もの」を「見る目」を養う、大学初学年レベルの化学の教科書。
商品説明
身近な物質・現象・科学技術を「化学の目」で解説。
私たちの身の周りの物質や現象、新しい科学技術など、世の中のあらゆる「もの」の成り立ちから特性・原理を微視的な「化学の目」でとらえ、その本質を理解しようとする「もの」を「見る目」を養う、大学初学年レベルの化学の教科書。
目次
1 なぜ化学を学ぶか2 物質とは何か3 物質はどうやって形作られるか4 分子の形はどうして決まるか5 物質はどのように存在しているか6 化学反応はなぜ起こるか7 酸と塩基8 酸化と還元9 生活と化学物質10 生命の化学11 エネルギーの化学12 ナノって何なの?
目次
1 なぜ化学を学ぶか
2 物質とは何か
3 物質はどうやって形作られるか
4 分子の形はどうして決まるか
5 物質はどのように存在しているか
6 化学反応はなぜ起こるか
7 酸と塩基
8 酸化と還元
9 生活と化学物質
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