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Name: 糖質早わかり 炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる
Brand: 女子栄養大学出版部
Price: 1320.0 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784789502184

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5,720円

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発売日：2016/10/20
出版社：女子栄養大学出版部
ISBN：9784789502184

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糖質早わかり炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる

牧野直子 (監修)

女子栄養大学出版部

1,320 円（税込）

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発売日：2016/10/20
出版社：女子栄養大学出版部
ISBN：9784789502184

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日常食べる食品800種類以上の糖質量を収載しました。見開きごとに食べ方、食品の選び方のコツも収載した、糖質本の決定版です。

商品説明

日常食べる食品800種類以上の糖質量を収載しました。見開きごとに食べ方、食品の選び方のコツも収載した、糖質本の決定版です。

糖質ってなに？①炭水化物に含まれるもの②利用可能炭水化物と単糖量について③食物繊維の種類と働きについて④糖質の量を知るには？食品の糖質早わかり◇穀類・芋・でん粉◇砂糖・甘味料◇菓子◇嗜好飲料◇果物◇豆・種実◇野菜・きのこ・海藻◇乳製品外食の糖質早わかり◇めん◇和食◇洋食・イタリアン◇中国料理ほ...

糖質ってなに？
①炭水化物に含まれるもの
②利用可能炭水化物と単糖量について
③食物繊維の種類と働きについて
④糖質の量を知るには？

食品の糖質早わかり
◇穀類・芋・でん粉
◇砂糖・甘味料
◇菓子
◇嗜好飲料
◇果物
◇豆・種実
◇野菜・きのこ・海藻
◇乳製品

外食の糖質早わかり
◇めん
◇和食
◇洋食・イタリアン
◇中国料理ほか
◇居酒屋
◇コンビニ弁当・惣菜
◇ファーストフード
◇甘味・デザート

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