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Name: はじめての食品成分表 第2版
Brand: 女子栄養大学出版部
Price: 1100.0 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784789503211

サンプル著者名

5,720円

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発売日：2016/12/05
出版社：女子栄養大学出版部
ISBN：9784789503211

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はじめての食品成分表第2版

香川明夫 (監修)

女子栄養大学栄養クリニック

1,100 円（税込）

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発売日：2016/12/05
出版社：女子栄養大学出版部
ISBN：9784789503211

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商品説明

栄養の知識がなくては使いこなすのが難しい食品成分表を、どなたでも手軽に利用できる内容にしました。たとえば専門的な食品名はすべて一般になじみのある名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。さらに、成分値の引き方から栄養計算の仕方まで、ていねいにガイド。コンパクトなサイズと大きな文字...

商品説明

栄養の知識がなくては使いこなすのが難しい食品成分表を、どなたでも手軽に利用できる内容にしました。たとえば専門的な食品名はすべて一般になじみのある名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。さらに、成分値の引き方から栄養計算の仕方まで、ていねいにガイド。コンパクトなサイズと大きな文字で、知りたい数値がさっと探せます。この一冊があれば、ダイエットに、病気の食事管理に幅広く使えます。※最新データ「七訂食品成分表」準拠

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