食品の栄養とカロリー事典

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食品の栄養とカロリー事典

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奥嶋佐知子
1,650 円（税込）
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約５７０食品、９００種のデータを収載。
食品の1回に食べる量、１個、１尾、１切れなどわかりやすい単位での栄養データや特徴がわかる便利な食品事典です。食品成分表と同じように100gあたりの数値も併載しているので一般のかた、栄養士さん、どちらにも使いやすいカロリー事典です。
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