• 発売日：2009/08/26
  • 出版社：中経出版
  • ISBN：9784806134596

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からだが喜ぶ　おいしい野菜のチカラ

からだが喜ぶ　おいしい野菜のチカラ

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
681 円（税込）
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  • 発売日：2009/08/26
  • 出版社：中経出版
  • ISBN：9784806134596
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本書では、野菜・果物５８品のそれぞれの背景、栄養素、調理方法や保存方法のコツを掲載。野菜ソムリエによる、おいしく食べるためのワンポイントコメント付き。
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