生産者と消費者が育む有機農業

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生産者と消費者が育む有機農業
  • 発売日：2003/07/04
  • 出版社：筑波書房
  • ISBN：9784811902364

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生産者と消費者が育む有機農業

生産者と消費者が育む有機農業

岸田 芳朗
825 円（税込）
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  • 発売日：2003/07/04
  • 出版社：筑波書房
  • ISBN：9784811902364
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近代化農業のなか軽視されてきた有機農業だが、合鴨農法のように従来の農業の枠組みを飛び越えた魅力ある農業など、これからの有機農業をささえる生産者のとりくみと消費者との共生を語る。
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