序章　｢趣味の多様化と観光地域｣を読み解くために―本書の課題と構成―
第Ⅰ部　趣味の多様化に伴う主要観光地域の変容
第1章　那須塩原市板室温泉における宿泊施設の経営特性―温泉観光地域の変容（１）―　
第2章　仙台市秋保温泉における訪日外国人観光客の受け入れ態勢―温泉観光地域の変容（２）―　
第3章　日光市霧降高原におけるペンション集積地域の存続要因―高原観光地域の変容―　
第4章　香取市佐原重要伝統的建造物群保存地区の形成と来訪者の観光行動―歴史的町並み観光地域の形成―　
第5章　東京山谷地域における宿泊機能の変容―都市における新たな宿泊拠点の形成（１）―　
第6章　那覇市における宿泊施設型ゲストハウスの成立要因―都市における新たな宿泊拠点の形成（２）―
第Ⅱ部　旅行者の趣味嗜好に寄り添ったオルタナティブ・ツーリズム（ニューツーリズム）の展開
第7章　沖縄本島北部および伊江島における受け入れ組織からみた民泊体験事業の成立要因―｢文化観光｣としての民泊体験事業―
第8章　琉球泡盛製造業者における工場見学者の受け入れ態勢―｢産業観光｣としての工場見学―
第9章　しまなみ海道におけるサイクリストの周遊行動特性―｢スポーツツーリズム｣としてのサイクルツーリズムー　
第10章　震災復興を目的として開設された｢道の駅おながわ｣来訪者の行動特性―東日本大震災の｢復興ツーリズム｣―
第Ⅲ部　趣味に没頭するＺ世代の若者によるファン行動（押し活）と観光資源の評価
第11章　大学生におけるイベントへの参加状況からみたファン行動の特徴　本章の課題
第12章　大学生を対象としたモニターツアーと観光資源の評価―栃木県小山市を対象として―
終章　趣味の多様化と観光地域―本書のまとめと今後の展望―