小麦生産性格差の要因分析

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小麦生産性格差の要因分析

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関根久子
4,290 円（税込）
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日本小麦の単収向上の鍵は。経営的・技術的・制度的要因の３つの視点から、小麦輸出国ドイツ、豪州、カナダとの比較を通じて、日本の小麦生産性向上の可能性を考える。
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