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2000年代のアメリカ農業

2000年代のアメリカ農業

小澤健二
7,150 円（税込）
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農業生産額の半分を、わずか1.4％の2万7千強の農場で支える米国農業。この規模拡大は今も続く。市場動向を左右するアグリビジネスの展開と併せ、米国農業の全体像を提示。
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